О результатах еженедельного мониторинга цен на продукты питания в торговых сетях Улан-Удэ в январе-мае 2011 года
По результатам еженедельного мониторинга цен на продукты питания за пять месяцев 2011 года Бурятское УФАС России сообщает следующее.
Сведения о закупочных ценах и ценах реализации представляются в антимонопольный орган крупными торговыми сетями города Улан-Удэ (хозяйствующими субъектами, которые могут оказывать влияние на общие условия обращения на товарных рынках продовольственных товаров): «Абсолют», «Титан», «Либерти», «Барис-Плюс», «Белоречье», «Стам», «Семья» с августа 2010 года в связи с обострением ситуации с ценами на рынках некоторых социально значимых продуктов питания, в том числе, на рынке реализации крупы гречневой, риса и др.
Средняя розничная цена на крупу гречневую весовую в торговых сетях изменялась с начала этого года следующим образом (средняя цена за 1 кг крупы на 01.01.2011 составляла 75,82 руб.):
на 01.02.2011 – 79,31 руб./кг ( 5%),
на 01.03.2011 – 87,00 руб./кг ( 15%),
на 01.04.2011 – 93,28 руб./кг ( 23%),
на 01.05.2011 - 91,53 руб./кг ( 21%),
на 01.06.2011 – 89,53 руб./кг ( 18%).
В среднем в торговых сетях города Улан-Удэ цена на муку высшего сорта по состоянию на 01.01.2011 составляла 16,57 руб./кг, на начало февраля текущего года средняя цена на данный продукт выросла на 11%, что составило 18,43 руб./кг. Далее наблюдалось понижение цены следующими темпами по отношению к началу года: на 01.03.2011 - 17,84 руб./кг ( 8%) , на 01.04.2011 – 16,78 руб./кг ( 1%), на 01.05.2010 – 16,28 руб./кг (-2%) и на 01.06.2011 – 16,23 руб./кг (-2%).
Розничная цена на муку 1 сорта также снижалась по отношению к началу 2011 года (16,42 руб./кг) и к 1 июня 2011 года составила в среднем 15,08 руб./кг (-8%). На начало мониторинга в августе 2010 года средняя розничная цена на муку 1 сорта составляла 11 руб./кг. Резкое повышение розничной цены на муку во второй половине 2010 года было вызвано соответствующим повышением закупочных цен. При этом цены на хлеб сдерживались производителями до февраля 2011 года.
Так, по сведениям, предоставленным ОАО «Бурятхлебпром», первое повышение в начале февраля цены на хлеб 1 сорта этого производителя составило 4 руб./кг, второе повышение в конце мая – 1руб./кг. Это повлияло на среднюю цену хлеба 1 сорта. Так, в среднем рост розничной цены в торговых сетях Улан-Удэ на хлеб 1 сорта к 01.06.2011 относительно 01.01.2011 составил 15%.
Средняя розничная цена на молоко пастеризованное стерилизованное пакетированное, жирностью 2,5%, в тетрапакетах емкостью 1 литр за январь-май 2011 года оставалась стабильной, с колебаниями в ±2% и на 01.06.2011 составляла 38,72 руб./литр.
Цена на масло подсолнечное рафинированное бутилированное к началу июня этого года уменьшилась на 2% и составила в среднем 67,72 руб./литр.
Ежегодно повышение розничных цен на яйцо куриное в апреле связано с повышением спроса на данный продукт в период - перед и во время празднования Пасхи - по окончании которого, и в связи с наступлением летнего сезона, цена, как правило, снижается. Изменение средней розничной цены на яйцо куриное 1-ой категории к началу 2011 года, когда десяток яиц стоил в среднем 43,08 руб./кг, в сетях столицы Бурятии составило:
на 01.02.2011 – 43,36 руб./дес. ( 1%),
на 01.03.2011 – 43,10 руб./дес. (0%),
на 01.04.2011 – 44,04 руб./дес. ( 2%),
на 01.05.2011 - 43,91 руб./дес. ( 2%),
на 01.06.2011 – 38,11 руб./дес. (- 2%).
Повышение средней розничной цены за 1 кг риса с начала года было незначительным и составило к 1 июня 3% по сравнению с 01.01.2011, при этом в среднем цена на эту крупу в начале года была равна 25,1 руб./кг, по состоянию на 01.06.2011 – 25,7 руб./кг.
Средняя розничная цена на сахар-песок в январе – феврале повысилась относительно начала года на 6% и составила на 01.03.2011 года 46 руб./кг, в последующие месяцы наблюдалось ее понижение и на 01.06.2011 средняя цена на этот продукт в торговых сетях города составила 38,71 руб./кг (-12% к 01.01.2011).
Динамика изменения розничных цен на продукты питания соответствовала динамике изменения закупочных цен (прилагается). Признаков нарушений антимонопольного законодательства по итогам мониторинга не выявлено.
